Sfiziosità
Tagliere di salumi e formaggi (X2 persone)
salumi e formaggi biologici serviti con frutta esotica secca e candita
16€
Tagliere Plus di salumi,formaggi e verdure grigliate (X2 persone)
salumi e formaggi biologici serviti con frutta esotica secca e candita, verdure di stagione grigliate
20€
Tagliere vegetariano
selezione di verdure grigliate e formaggi biologici
15€
Maritozzo alla cacciatora di Nonna Pia
pan brioche artigianale farcito con pollo alla cacciatora (no lattosio)
7€
Maritozzo gustoso di Nonna Pia
pan brioche artigianale farcito con caponata di verdure e concentrato di pomodoro (no lattosio)
7€
Panzanella
crostini di pane bagnati in acqua, aceto, salsa di pomodoro, datterini, ciliegini, cipolla e basilico
6€
Hummus 2.0
hummus di ceci aromatizzato al curry, pomodorini, cetrioli, mix di semi e pane
6€
Pastrami Sandwich
pan brioche tostato, pastrami di manzo, cetriolo marinato e maio-senape al miele
10€
Smoked Taco
tacos di mais ripieni di pulled pork sfilacciato e mayo bbq
8€ (2 pezzi)
La Tartare
carne Sakura selezionata da Gruppo Galli, condita con olio, sale e pepe
12€
Le Pinse
La Classica
focaccia all’olio evo aromatizzato al rosmarino e sale maldon
6€
La Margherita
pomodoro, mozzarella e basilico
10€
La Fresca
stracciatella, pomodorini e pesto di basilico
10€
La Mortazza
stracciatella, mortadella e granella di pistacchio
10€
La Veg
zucchine e melanzane grigliate, mozzarella, olive taggiasche e menta fresca
10€
La Cacio e Pepe
crema di pecorino romano e pepe macinato
10€
La Cruda
prosciutto crudo e mozzarella di bufala DOP
12€
Dolci
Tiramisù
6€
Cheesecake al pistacchio
6€
Cheesecake ai frutti di bosco
6€